איפה אתם נמצאים?

אנחנו נמצאים ברוטשילד 114, ראשון לציון ובבוגרשוב 32, תל אביב. יש ישיבה במקום, הפתעות שתוכלו לטעום רק בסניפים ואווירה מתוקה. כל שבוע אנחנו עושים ניסיונות ועד שמוצר נכנס לתפריט לוקח זמן. תגיעו ותהנו מטעימות של דברים חדשים שיש רק פיזית בסניף.

מה לגבי אירועים?

הגיע היום לחגוג? יש Happy hour במשרד ובא לך שכולם יחמיאו לך? אירועים זה חלק ממש כיף מהשבוע שלנו, באירוע יש אפשרות להעניק למגוון רחב לאנשים אפשרויות של הוליז, ולכם להנות בדרך המיטבית בכך שטועמים המון. תנו לנו לדאוג לחלק המתוק באירוע, רק תדאגו לעדכן מספיק זמן מראש (: ההזמנות לאירועים מתבצעות לפחות 2 ימי עסקים מראש וניתן לבצע הזמנה דרך האתר או דרך שירות הלקוחות: 050-9291314

לאיפה מגיעים המשלוחים?

📲 לבירור אזור מגורים שלא נמצא ברשימה ומינימום הזמנה – מומלץ לפנות אלינו בוואטסאפ . מינימום הזמנה לפי אזור: ₪180 – תל אביב, רמת גן, גבעתיים, חולון, בת ים, באר יעקב, נס ציונה, רחובות, יבנה. ₪250 – צפון תל אביב, הרצליה, ראש העין, פתח תקווה, קריית אונו. ₪350 – ירושלים, מודיעין. ₪400 – נתניה. לא מופיע כאן? דברו איתנו בוואטסאפ. דמי משלוח: 20 ₪ להזמנות עם מינימום. ניתן להזמין גם ללא מינימום, בדמי משלוח מלאים לפי אזור (40–80 ₪). זמני אספקה: המשלוח מתבצע על ידי חברת שליחויות חיצונית, מומלץ לתאם ולהזמין מראש. הזמנה אחרי 16:00 תסופק ביום העסקים הבא, אלא אם עודכן אחרת מהסניף. אנחנו לשירותך בוואטסאפ שלנו (:

איך מומלץ לאכול ולהגיש?

כמה שיותר קר, טמפרטורה שהיא בין מקפיא למקרר זה האידיאל. *אין לחמם את המוצר – חימום הורס את המרקם העדין, מחצין את הטעמים יתר על המידה ופשוט לא תהנו מכוונת הקונדיטור.

אנחנו הכי אוהבים לדבר איתך, אז אפשר דרך הוואטסאפ או בטלפון (: בנוסף, יש את החנות שלנו, כאן באתר, וניתן להזמין ישירות דרכה.

כדאי לשריין?

כדאי לשריין. יש מקרים שאוזלים טעמים או נגמר המלאי היומי ממידה מסוימת. לכן, אם בא לך מוצר ספציפי עדיף לשריין.

מי מכין.ה את הפאי?

אני, הוא והיא. כל מי שנמצא מולך בסניף מכין את הפאי. הכל בתוך הבית, אנחנו מכינים הכל ומכירים את הטעמים כמו את כף ידנו, לכן גם נדע לעזור לך לבחור. אנחנו אופים את הכל בעצמנו במפעל בראשון לציון בעבודת יד. יש המון סטוריז בנושא ההכנה באינסטגרם – מומלץ לצפות.

כשרות? ערכים תזונתיים?

כל המוצרים כשרים בחזקת הרבנות ראשון לציון – את הכל אנחנו מכינים בעצמנו במפעל. שם יש כשרות ולכן על המוצרים גם כן. בקונדיטוריה אין לנו תעודת כשרות ולא פתוח בשבת. מה גם שאנחנו לא מכינים שם, רק מגישים ומרכיבים. תווית ערכים לדוגמה:

״פעם ראשונה שלי, מה זה?״

אחת מתענוגות החיים זה לגלות דברים שאתה לא יודע שאתה לא מודע אליהם. יש דברים שרוצים לשכוח רק כדי לחוות זאת שוב בפעם הראשונה. קראק פאי זו עוגה המורכבת מחומרים כמו חמאה, סוכרים שונים, ביצים, שיבולת שועל ועוד. בסיס הפאי מורכב מעוגיית שיבולת שועל קראנצ'ית ופריכה במיוחד שנטחנת דק. המלית נימוחה ומתוקה ובזכות איזון המרכיבים העדין והשילוב בינהם נוצר הפאי שאין שני לו – קראק פאי. אחד האתגרים של הפאי זה אופן ההכנה – לוקח סביב 24-30 שעות מתחילת התהליך ועד סופו. הכנת קראק פאי דורשת הכנה מנטלית בפני עצמה. לקח לנו שלושה חודשים ומעל 100 קראק פאי (וארבע קילו למשקל) של ניסיונות עד שהגענו להולי קראק פאי. כיום המון מקומות משתמשים במכונות על מנת לייצר את הפאי. אנחנו אוהבים את ההולי שלנו – הכל נעשה בעבודת יד מתחילת ההליך ועד סופו.

בתי עסק שאפשר למצוא בהם הולי קראק פאי

כיוון שיש לנו רישיון יצרן והמוצרים עוברים בדיקות מעבדה יש לנו את האפשרות גם לעבוד עם מעדניות, מסעדות, בתי קפה ולעשות אירועים. אלו חלק מהמקומות שיש בהם הוליז מסעדות: אורו – תל אב יב מרלן – תל אביב קפה עמנואל – מודיעין קרמיט – רמת גן פוד טראק בית חשמונאי עברי – פארק אריאל שרון גראנד קפה – בקעה, ירושלים פבריקה – רחובות "זה" – אשדוד ״זאת״ – אשדוד זריפה – ירושלים מרלן – גבעתיים קפה 73 – רמת גן נוקה – מודיעין לולו – קריית אונו מקומות שמוכרים מוצרים שלמים לבית: באשר – סניף מודיעין Deliber – רעננה והוד השרון מנטינה – נתניה

שעות פעילות (כדאי לקרוא לפני ההגעה)

ימי א-ב: 17:00-23:00 ג-ה: 11:00-23:00 ו: 9:30-14:00 ש: חצי שעה אחרי צאת שבת עד השעה 23:00 שימו לב: יתכנו ימים שנסגור לפני.

מה מומלץ לפעם ראשונה?

קלאסי? קלאסי???? קלאסי. אם כבר טעמת ובא לך מה חדש, מי שמדלפק כבר ידע להתאים לך טעם מיוחד (:

למי זה לא מתאים?

קראק פאי זה מוצר דיכוטומי, או שאהבת אהבה מוחלטת והתמכרת, או שלא. בדרך כלל אין באמצע. אלו שלא אוהבים מתוק בכלל פחות יתחברו למוצר שלנו מה שכן, גם להם יש פתרונות – הולי פרימיום, ריזס בייגלה ועוד.