איך הכל התחיל?

אנחנו נמצאים ברוטשילד 114, ראשון לציון ובבוגרשוב 32, תל אביב. 

יש ישיבה במקום, הפתעות שתוכלו לטעום רק בסניפים ואווירה מתוקה.

 כל שבוע אנחנו עושים ניסיונות ועד שמוצר נכנס לתפריט לוקח זמן. תגיעו ותהנו מטעימות של דברים חדשים שיש רק פיזית בסניף. 

הגיע היום לחגוג? יש Happy hour במשרד ובא לך שכולם יחמיאו לך? 

אירועים זה חלק ממש כיף מהשבוע שלנו,

באירוע יש אפשרות להעניק למגוון רחב לאנשים אפשרויות של הוליז, ולכם להנות בדרך המיטבית בכך שטועמים המון. 

תנו לנו לדאוג לחלק המתוק באירוע, רק תדאגו לעדכן מספיק זמן מראש (: 

ההזמנות לאירועים מתבצעות לפחות 2 ימי עסקים מראש וניתן לבצע הזמנה דרך האתר או דרך שירות הלקוחות: 050-9291314

בשל המצב שפוקד את המדינה בימים אלו המינימום להזמנה לאזורים ירד וגם דמי המשלוח. 

מומלץ ליצור קשר בוואטסאפ לבירור על אזור מגוריכם (: 

באזורי מינימום הזמנה אין הגבלה לכמות האנשים ואפשר לעשות הזמנה מרוכזת למקום אחד.

המשלוח תלוי בגורם חיצוני, אנחנו עושים הכל כדי שזה יגיע מוקדם ככל האפשר, מומלץ בחום להזמין מראש. 

הזמנה שתתקבל אחרי השעה 18:00 תסופק ביום למחורת, אלא אם כן עודכן אחרת מהסניף.

ניתן לבצע הזמנה ללא מינימום הזמנה ולשלם דמי משלוח מלאים: 40-80 שקלים בהתאם לאזור.

מינימום להזמנה לפי אזור:

• תל אביב – 170
• רמת גן – 170
• גבעתיים – 170
• הרצליה – 250
• חולון – 150
• בת ים – 150
• באר יעקב – 170
• נס ציונה –170
• רחובות – 170
• יבנה -170
• ראש העין – 250
• פתח תקווה – 240
• קריית אונו – 240
• נתניה – 360
• ירושלים – 360
• קיסריה 650
• מודיעין – 350

למקומות שלא רשומים כאן ניתן לפנות בוואטצאפ. 

דמי משלוח – 20 שקלים

ניתנת האפשרות להזמין ללא מינימום הזמנה ובדמי משלוח בהתאם לאזור. 

להזמנה מהסוג הזה כדאי נעזור בוואטצאפ שלנו (:

כמה שיותר קר, טמפרטורה שהיא בין מקפיא למקרר זה האידיאל. 

*אין לחמם את המוצר – חימום הורס את המרקם העדין, מחצין את הטעמים יתר על המידה ופשוט לא תהנו מכוונת הקונדיטור.

אנחנו הכי אוהבים לדבר איתך, אז אפשר דרך הוואטסאפ או בטלפון (: 

בנוסף, יש את החנות שלנו, כאן באתר, וניתן להזמין ישירות דרכה. 

כדאי לשריין.

יש מקרים שאוזלים טעמים או נגמר המלאי היומי ממידה מסוימת. לכן, אם בא לך מוצר ספציפי עדיף לשריין.

אני, הוא והיא. כל מי שנמצא מולך בסניף מכין את הפאי.

הכל בתוך הבית, אנחנו מכינים הכל ומכירים את הטעמים כמו את כף ידנו, לכן גם נדע לעזור לך לבחור. 

אנחנו אופים את הכל בעצמנו במפעל בראשון לציון  בעבודת יד. יש המון סטוריז בנושא ההכנה באינסטגרם – מומלץ לצפות. 

כל המוצרים כשרים בחזקת הרבנות ראשון לציון – את הכל אנחנו מכינים בעצמנו במפעל. שם יש כשרות ולכן על המוצרים גם כן.

בקונדיטוריה אין לנו תעודת כשרות ולא פתוח בשבת. מה גם שאנחנו לא מכינים שם, רק מגישים ומרכיבים. 

תווית ערכים לדוגמה:

אחת מתענוגות החיים זה לגלות דברים שאתה לא יודע שאתה לא מודע אליהם. יש דברים שרוצים לשכוח רק כדי לחוות זאת שוב בפעם הראשונה.

קראק פאי זו עוגה המורכבת מחומרים כמו חמאה, סוכרים שונים, ביצים, שיבולת שועל ועוד.

בסיס הפאי מורכב מעוגיית שיבולת שועל קראנצ'ית ופריכה במיוחד שנטחנת דק. המלית נימוחה ומתוקה ובזכות איזון המרכיבים העדין והשילוב בינהם נוצר הפאי שאין שני לו – קראק פאי.

אחד האתגרים של הפאי זה אופן ההכנה – לוקח סביב 24-30 שעות מתחילת התהליך ועד סופו. הכנת קראק פאי דורשת הכנה מנטלית בפני עצמה.
לקח לנו שלושה חודשים ומעל 100 קראק פאי (וארבע קילו למשקל) של ניסיונות עד שהגענו להולי קראק פאי.

כיום המון מקומות משתמשים במכונות על מנת לייצר את הפאי. אנחנו אוהבים את ההולי שלנו – הכל נעשה בעבודת יד מתחילת ההליך ועד סופו.

כיוון שיש לנו רישיון יצרן והמוצרים עוברים בדיקות מעבדה יש לנו את האפשרות גם לעבוד עם מעדניות, מסעדות, בתי קפה ולעשות אירועים. 

אלו חלק מהמקומות שיש בהם הוליז

מסעדות:

• אורו – תל אביב
• מרלן – תל אביב
• קפה עמנואל – מודיעין
• קרמיט – רמת גן 
• פוד טראק בית חשמונאי
• עברי – פארק אריאל שרון
• גראנד קפה – בקעה, ירושלים
• פבריקה – רחובות 
• "זה" – אשדוד
• ״זאת״ – אשדוד
• זריפה – ירושלים
• מרלן – גבעתיים
• קפה 73 – רמת גן
• נוקה – מודיעין
• לולו – קריית אונו

מקומות שמוכרים מוצרים שלמים לבית:

• באשר – סניף מודיעין 
• Deliber – רעננה והוד השרון
• מנטינה – נתניה 

ימי א-ב: 17:00-23:00

ג-ה: 11:00-23:00

ו: 9:30-14:00

ש: חצי שעה אחרי צאת שבת עד השעה 23:00

שימו לב: יתכנו ימים שנסגור לפני.

קלאסי?

קלאסי????

קלאסי. 

אם כבר טעמת ובא לך מה חדש, מי שמדלפק כבר ידע להתאים לך טעם מיוחד (:

קראק פאי זה מוצר דיכוטומי, או שאהבת אהבה מוחלטת והתמכרת, או שלא. בדרך כלל אין באמצע. 

אלו שלא אוהבים מתוק בכלל פחות יתחברו למוצר שלנו

מה שכן, גם להם יש פתרונות – הולי פרימיום, ריזס בייגלה ועוד.